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忘れがちな日々のことなど

BBQの準備

暖かい朝。もう重いほうの布団(この冬は寒かったので2枚重ね)はいらないな。朝ごはんはピザトースト、ヨーグルト。暖かくなったら、冷やし麺の登場だ。うどんべんとう。

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ちょっと滞っていた仕事を一気に進めた、すっきり。昼休みには近所の大金鳥店へ買い出し。水曜恒例半額の鶏むね肉とひき肉、ささみ、カモの切り落としパック。保冷バックも用意してきている。そして合間に週末のお花見(会社仲間の)の相談。BBQ好きだ、毎月やりたいくらい。晩ごはんは、鶏むね肉2枚を蒸し鶏にして半分は冷凍、もう1枚に片栗粉をつけてパリパリ焼きに。プチトマトとアボカドのサラダ、いかすみペンネ、焼酎のソーダ割。