借景の庭

GWが終わった。いつもだと寂しく切ない明けの出社日だが、在宅勤務が続くからまるで異なる気持ち。5時半に目が覚めてウォーキング。早起きしたので、ゆったりと長めに歩いてたら、いい時間になって焦る。体力がつきはじめたのも考えもの。

予想通り、明けはバタバタ。それを見越した昼ごはんは冷凍してたミートソースとポテトサラダの残りでサクッと。そうだ、午前中から裏のお家に植木屋さんが。いい感じにモッサモサの木がどんどん切られていく。そして、木にのぼると丸見えなのでこんないい気候なのに窓を閉めている…

夕方、窓を開けると借景なお庭はとてもスッキリに。ちょっとしょんぼり。18時過ぎに仕事終了、晩ごはんとする。本日は、冨田ただすけさんの「冨田ただすけの和定食　かんたん、おいしい和の献立123の料理」から、鶏のから揚げ。手羽先をチューリップにして揚げる。あとは、解凍ミートソースの残りを切ったトマトかけてトースターで焼いたの、大根と油揚げの炊いたんの残り。チューハイ飲む。