桃太郎すし
今日から3月、しかしまだまだ寒い。朝ごはんはお雑煮(里芋・人参・しいたけ・ネギ)。これでようやく正月用に買った餅(パウチ)が終了。
午前中は社内でミーティング。色々と意見が飛び交い、明日までに修正して金曜にぶつけてみることとする。昼ごはんはブリ照り焼きべんとう(茹でほうれん草、切り干し煮、きのこの塩麹炒め)。
午後からはコツコツと企画書直しと別件取材準備。夜ごはんは久しぶりに 高円寺の桃太郎すしに。本店が改装されて、カウンターが増えた。昔のように全面カウンターではないが、それでもうれしい。ちびビールの後に熱燗と宇和島フェアのお刺身盛り(鯛、鰤、しめ鯖)、カレイの唐揚げ、西京焼き。お寿司はとり貝と小肌、それと鉄火巻き。まんぞく。
アイデア出ず
布団まで騎士団を持ち込むものの、あっという間に寝落ちてしまい、1ページも読めず。目覚ましがなる15分前までぐっすり。朝ごはんはチーズトーストとマンハッタンクラムチャウダースープ。
昼、手配したものをパッキングし、京都方面へ荷物送付。会社そばの郵便局はとても感じがいい。街中だけど、数少ない地元の年寄りも大事にしてる感じなんだよね。昼ごはんはしげくに屋ベーカリーの食パンで作ってきた、チーズハムトマトきゅうりサンド。それとコーンスープ。
午後からは3月にポチポチと入っている取材準備と、ウェブ関連の企画書作成。なかなか良いアイデアはでない、たたき台作って明日の会議時に提案してみる。
サクッと帰宅して晩ごはん。解凍してた鶏胸肉でチキン南蛮(タルタルソースもつくる)、茹でほうれん草、色々きのこ(エリンギ・まいたけ・しめじ・マッシュルーム)の塩麹炒め、昨日食べなかったコンビニのエビグラタン。
食後、ずっとやりたかった片付けに手をつける。色んなところをスッキリさせたい、大事なもの好きなものも厳選してく。まず今日は本棚の整理。盛大に片付いて満足。お風呂に入り、騎士団もって布団に潜り込む。（酒なし）
ライブ明けの長時間労働
数年に一度の大イベントが終わった。言い訳にして放置してたことをコツコツ片付けないと。まずは日々のメモも復活させてみる。
昨夜は六本木でも打ち上げの後、大分から来てくれた友人を新高円寺に招いて、北彩亭で軽く二次会。布団に入ったのは23時ごろだったか。思いのほか、スッキリ目覚める。ただし、アチコチ筋肉痛。
朝ごはんは、週末に買ってた「しげくに屋ベーカリー」の食パンでピザトースト。それとコーンスープ。
昼前、手配するものがあったので三越前へ。思ったより手間取り、ランチ時間に被ってしまう。コレド内の店は大行列。なので、三越の地下のイートイン広味坊にて麻婆豆腐ごはん。水天宮の翠蓮の方が好みだなあ、値段的にも…みんな麺を食べてて、そっちの方が良かったっぽい。本屋に寄って、ようやく村上春樹の新刊を購入。
午後はクライアント先にて打ち合わせと動画編集作業。これが結局14時から21時半までかかった。疲労困ぱい、ヨロヨロと帰宅。晩ごはんは、クイーンズ伊勢丹で買ったおさしみ、白和え、鶏胸肉竜田揚げ。たまってた直虎2回分を見た、もう来週は桶狭間。
献立メモ （6月第2・3週）
たまってきたので、さっくり2週分更新。夏が近づく―。
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6月7日(火)曇り雨
朝：ポテトサラダ入りチーズサンドイッチ、コーンスープ
昼：べんとう： 海苔弁(おかかそぼろ)、ちゃんぽん残り野菜の炒め物、春巻き、ひじき煮、スナップえんどう
夜：お刺身盛り、白和えと筍煮(クィーンズ伊勢丹の)
※マンション理事会で遅くなり、買ってきたものでサッと。
6月8日(水)曇り
朝：トマトチーズサンドイッチ、コーンスープ
夜：鶏手羽焼き、れんこんきんぴら、大根とツナのサラダ、オクラ梅おかか
※朝から虎ノ門ヒルズのクライアントへ。コーヒー飲んでから行こうと思ったが、微妙に時間が足りず、断念。
6月9日(木)小雨やら
朝：トマトチーズサンドイッチ、コーンスープ
昼：べんとう： 肉味噌そぼろ、高山煮、サツマイモ煮、スナップえんどう
夜：さんまの干物に大根おろし、ナスと油揚げのピリ辛煮(しいたけ、絹さや)、マグロとろろ納豆、冷凍してたきのこ炊き込みごはん
※一日中原稿を書いた、こつこつ。
6月10日(金) 晴れて夏日
朝：あったかいたぬきうどん
昼：べんとう： ちくわと絹さやの炒め物、青じそ入り卵焼き、おから、茹でブロッコリー
夜：蒸し鶏パリパリ焼き、ラタトゥイユ（ズッキーニ、なす、たまねぎ、人参、しめじ）とクスクス、豆サラダ
※朝ごはんの麺、もう熱いのは時期的につらくなってきた。冷やしに移行しよ。
6月11日(土) 晴
朝昼：鳥志商店のとんこつラーメン（茹でもやし入り）
夜：ハンバーグ（にんじんグラッセ、いんげん塩茹で、マッシュポテト）、トマトしらすサラダ
※高山なおみ「料理」に載っているハンバーグを本のとおり、忠実に作ってみた。つけあわせも粉ふきいもから変更した以外はいっしょ。
6月12日(日) 晴からくもり
朝：炊きたてごはん、納豆、しらす、作り置きのひじき煮と切干し煮、大根と油揚の味噌汁
昼：ハンバーグとラタトゥイユの残りでサンドイッチ
夜：チキンカツ、かきあげ、わかめときゅうりの酢の物
※3年ぶりに梅干しを漬けた。かきあげは、朝ごはんのそばやうどん用に冷凍・・と思って多めにつくったのだが、もうあったかい麺類はキビシイ(汗だくになる）季節だと揚げてから気づく・・・
6月13日(月)どっしゃぶり
朝：トマトチーズサンドイッチ、コーンスープ
昼：べんとう： ひじき煮、竹輪とシイタケの炒め物、かき揚げの残り、サツマイモ煮、ゆでいんげん
夜：かつおのさしみ、白和え（クイーンズ伊勢丹の）
※仕事の打ち合わせで遅くなり、スーパーの残りものから。
6月14日(火)涼やかな晴れ
朝：高菜チャーハン、中華スープ(うす揚げ入り）
昼：サンマ缶、切り干し煮、サツマイモ煮、ゆでいんげん
夜：タンドリーチキン、シメジとズッキーニのオーブン焼き、ピクルス（きゅうり、にんじん、パプリカ、みょうが）
※どしゃぶりからのちょうどいい気温のイチニチ。
6月15日(水)どんより曇り
朝：トマトチーズサンドイッチ、コーンスープ
昼：べんとう： トマト煮のっけペンネ、ピクルス、サツマイモ煮
夜：サバ味噌煮、おから、もずく酢
※午後、代休を早退にかえて帰宅。梅酢もあがっているので、赤しそを入れた。
6月16日(木)曇りのなかで小雨パラパラ
朝：餅ピザ、コーンスープ
昼：べんとう： ささみピーマン味噌炒め、おから、サツマイモ煮、ピクルス
※棚を片付けて出てきた餅の使い道はピザ。
6月17日(金)梅雨の晴れ間
朝：冷やしたぬきそば
昼：べんとう： イシイのミートボール、高野豆腐煮、スナップエンドウ、ピクルス
※明太子ソースはやまやの明太子の上乗せ用についてた小袋を牛乳などでのばして作った。その他も残り物を寄せ集めて。
6月18日(土)暑いくらいの晴れ
朝：サンドイッチ（トマト・きゅうり・チーズ・ハム・入り卵・サルサの残りをぎゅうぎゅうに挟む）
昼：撮影スタジオで仕出しのサンドイッチをつまむ
※仕事が早い時間に終わり、明るいうちから外でメキシコ料理。
6月19日(日)曇り
夜：お寿司
※ぐだぐだ日曜日。
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献立メモ （6月第1週）
6月に入り、暑さもボチボチ増してきた。
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5月30日(月）雨
朝：トマトときゅうりとチーズのサンドイッチ、ヨーグルト、コーンスープ
昼：べんとう：ネギ入り卵焼き、ちりめん山椒、アナゴかまぼこ、ちくわきゅうり、ひじき煮、サツマイモ煮
夜：センチュリーコート丸の内 http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13139034/ にて：会社の創立パーティー料理色々
※パーティーのサイコロころがしゲーム（賞金あり）で盛り上がる。
5月31日(火）晴れ
朝：クスクスサラダとラタトゥユ(残り物）のサンドイッチ、ヨーグルト、コーンスープ
昼：べんとう：肉みそごはん、アナゴかまぼこ、切り干し、レンコンのバルサミコ煮、サツマイモ煮
夜：鮭のムニエル・野菜のトマト煮添え(ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、シメジ) 、たことトマトのサラダ（きゅうり、人参）、ハムチーズサンド
※残り物をサンドイッチにぎゅうぎゅうと挟み込む。
6月1日(水）くもり
朝：トマトときゅうりとチーズのサンドイッチ、ヨーグルト(日向夏ジャム）、コーンスープ
昼：べんとう：やきそば、あなごかまぼこ、れんこん甘煮、サツマイモ煮
夜：鶏みそ漬けオーブン焼き（ズッキーニ・しめじ）、カニかまときゅうりのサラダ(オリーブ）
※食後にメルベイユ（http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13044762/）のみかんブラン
6月2日(木）晴れ
朝：チーズのサンドイッチ(昨夜のサラダの残り入り）、コーンスープ
昼：べんとう： 青じそ卵焼き、あなごかまぼこ、ズッキーニのオーブン焼き(残り）、高野煮、ちりめん山椒、高菜漬け
夜：鉄板焼き（ラムとイカ）、お好み焼き(豚玉）
※キャベツ片づけ食いでお好み焼き。
6月3日(金）さわやかな晴れ
朝：トマトと薄焼き卵のサンドイッチ、ヨーグルト(日向夏ジャム） 、コーンスープ
昼：べんとう： お好み焼き、茹で卵、ひじき煮、かにかまきゅうり
夜：タンドリーチキン、豆ヨーグルトサラダ、トマトサルサ
※インド的夕飯
6月4日(土）晴れで暑いくらい
朝昼：ごはん、めんたいこ、高菜漬け、卵焼き、大根とあぶらげの味噌汁
※アルデンテのサラダは新鮮野菜が盛りだくさん。
6月5日(日）雨だったり曇りだったり
朝昼：かきあげそば
夜：豚肉塩麹漬け焼き（もやし）、ポテトサラダ、小松菜胡麻和え
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献立メモ （5月第4週）
疲れがとれないまま、5月最後の出張は福岡へ。
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5月23日(月）晴れ
朝：アボカドトマトチーズサンド、コーンスープ
昼：べんとう：オムライス（ささみ・にんじん・えりんぎ）、ブロッコリーゆで、ひじき煮
夜：手羽元酢煮、ほうれんそうとエリンギのソテー（いんげん・にんじん）、よせ豆腐、かつおめし、大根と油揚げの味噌汁
※酢煮を作って冷凍していた、すっぱうまい。
5月24日(火）晴れ
朝：アボカドトマトサンド、コーンスープ
昼：べんとう：かつおめし、さば煮缶、おから、ほうえれんそうゆで、ネギ入り卵焼き
※かつおめしは高知のアンテナショップで買ったもの。炊いたご飯に混ぜるだけ。
5月25日(水）晴れ
朝：きゅうりトマトチーズマフィン、コーンスープ
昼：べんとう：筑前煮、ピーマンポン酢かけ、ネギ入り卵焼き
※せんなりのキムチは賞をとったらしい。
5月26日(木）晴れたり曇ったりで夜は雨
朝：きゅうりトマトチーズハムマフィン、ごちゃまぜスープ
昼：燕慶園＠浜町 http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003051/ にて：五目そば
夜：ミートソーススパ、トマトサラダ、納豆オムレツ
※定期通院と蕁麻疹治療で病院めぐり。半日以上つぶれ、急きょ半休から全休へ(出社して3時間くらい仕事したけど・・・）
5月27日(金）福岡は曇りのち小雨
昼：学会のべんとう
夜：イタリアン酒場NUKUNUKU＠祇園 http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40031177/ にて:前菜盛り合わせ、スパイシーチキン、チーズ、ワイン
5月28日(土）福岡は曇りのち小雨
朝：鮭おにぎり、しじみの味噌汁
昼：学会のべんとう
※もはや近所の居酒屋のような安心感の海幸。
5月29日(日）晴れ
朝昼：ごはん、ごぼうとネギの味噌汁、明太子、ちりめん山椒、アナゴかまぼこ
夜：チキンソテー、野菜のトマト煮(ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、シメジ)とクスクス、豆サラダ(ブラックオリーブ、きゅうり)
※母から姫路のかまぼこ・ちくわが届く。明太子は平塚ではなく「やまや」の（買い忘れてセキュリティチェックを受ける痛恨）。
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献立メモ （5月第3週）
疲れが溜まってアチコチに支障が出ていた週。
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5月16日(月）晴からくもり
朝：ひじきごはん少し、ジャムトースト
昼：べんとう：卵焼き、ささみとブロッコリーのソテー、ひじき煮、ちくわきゅうり
間：めんたいこおにぎり
夜：アビーロード＠六本木 http://www.abbeyroad.ne.jp/ にて：ポテトにからあげ、ケーキ色々
※先日発症した謎のじんましんがなかなか治らない。夜はアビーにて、メグーゴ、すーみん、ハハ、上村さんのアビバ。抹茶のロールケーキ、イチゴショート、チョコケーキ、キッシュケーキなどなどなど。
5月17日(火）どしゃぶり
朝：ジャムトースト
夜:手羽先焼き（甘辛）、冷奴、残り野菜のオイスターソース炒め（セロリ、小松菜、にらなど）
※朝からどしゃぶりのぎゅうぎゅうで電車遅延。夜、急にシフォンケーキを焼きはじめるも、今一つの焼き上がり。
5月18日(水）すみわたる青空
朝：アボカドきゅうりトマト生ハムサンド、ジャムトースト、シフォンケーキ(プレーン）
夜:肉巻き（いんげん・にんじん）、ホウレンソウの白和え、トマトとアスパラのサラダ
※朝ごはんは何やら寄せ集め感。カレーがきょうもおいしい。
5月19日(木）またしても晴れ
朝：アボカドきゅうりトマトハムサンド、コーンスープ
昼：べんとう：肉巻き、大葉入り卵焼き、切り干し、いんげん、シフォンケーキ(プレーン）
夜:からあげ、ごぼうと人参のかき揚げ、わかめときゅうりの酢の物、よせ豆腐
※ゆったり作って、のんびり一人の晩ごはん。
5月20日(金）若干薄曇り
朝：ソーセージドック、コーンスープ
昼：べんとう：からあげ、ねぎ入り卵焼き、おから、ゆでホウレンソウ、シフォンケーキ(プレーン）
夜:やまのさんライブ→ ロホ・アミーゴキッチン＠高円寺 http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13091751/ にて：いろいろ
※ライブ後は近くのメキシカンレストラン。よしてるさんが来てくれるも、ジョジョの話をし忘れた。
5月21日(土）晴れ
朝昼：ちゃんぽん
夜:串カツ田中＠渋谷 http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13170772/ にて
※ランバージャックスのスタジオ後、いつものコース。
5月22日(日）晴れ
朝昼：おにぎり（しらす、めんたいこ）
夜:おにぎり（さけ）、餃子スープ、おでん、豆サラダ、冷奴
※よれよれの週末。
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