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忘れがちな日々のことなど

高級ワイン到着

ゆっくり起床。昨夜の鍋の残りでおじや。うまし。午前中、年明け早々にやるワイン会(会社のメンバー)で飲むワインが、エノテカから届く。1年間、1ヵ月500円を5人が貯めて購入した高級な3本。どきどき。

 

午後は駅前へ。ジン、なす、油揚げ、スナップエンドウバゲットなど。外はとても寒い。帰ってから大根と油揚げの煮物、ナスのショウガ煮、ちりめん山椒を作る。早い時間から晩ごはん。鶏肉のみそ漬け焼き、ヒラマサのカルパッチョ。ジンソーダ。「みをつくし料理帳」の前後編を見て、涙。

さぎまる負傷

あっという間に一週間終わってた。今週は精神的に仕事に振り回されて、ぐったり。昨夜は会社の忘年パーティーで、終了後は某チームのメンバーと飲み。笹塚からタクシー帰りになった。酒量は多くなかったので、体は楽。ゆっくり風呂入れて深夜に入った。そして9時過ぎまで眠る。

 

ゆっくり起きて、朝昼ごはん食べて、吉祥寺へ買い物。さぎまるでと思ったら、ハンドルが曲がってる。右側のグリップも傷ついてるし、これはコケたな…と。前カゴが重いので、片方のスタンドじゃダメだと思ってたところ。運転には支障ないので、とりあえず買い物には出かける。目当てのコート買って、東急で酒粕買って、阿佐ヶ谷でほうれん草と椎茸と豚肉。一旦家に戻って荷物を置き、トーキョーバイクへ。スタンドを変えてもらい、ハンドルの修理。

 

夕方、K子ちゃんからのワクワク便が到着。晩ごはんは、豚肉とほうれん草の鍋、冷凍庫の按田餃子も食べちゃう。レモンサワーからウイスキー(あかし)のソーダ割。コーヒーと一口アイス(スーパーカップのレアチーズケーキ)。

 

 

店主になる夢

明け方妙な夢を見た。どこかショッピングセンターみたいなところで店開いて、様々な毛糸の帽子とスピッツメンバーの似顔絵Tシャツを売っている、という。不思議な夢だった。

午後から外出。こちらのクライアントも年内納品、精算と気が焦る。しかし、すでにうちの作業は終わってて、委託している先次第という。もどかしい。

19時ちょい過ぎに出た。ニラとサラダかぶ、洋梨を買って帰る。晩ごはんは牛肉とニラと椎茸の炒めもの(先日作った煮豚のタレの残りで味付け)、プチトマトのチーズ焼き(卵を落とす)、サラダかぶの塩もみ、大根のぬか漬け。軽めに黒霧島ソーダ割り。

すいようは胸肉半額

今週はずっと眠たく、効率悪い。

 

水曜日なので、夕方に大金鳥店へ。胸肉、ささみ、鶏ひき肉。これで年内弁当分はオッケーだろう。19時ごろ会社を出て、帰宅。胸肉はタンドリー漬けと味噌漬けに仕込んで冷凍、残りをセイロで蒸し鶏に。寿木けいさんの本で見た蒸し鶏八角と長ネギのせるの。味付けは醤油と酒。大根の塩もみに黒酢とマヨネーズかけたの、ピーマンとズッキーニの塩炒めを添えて。蒸し鶏、うまし。槇のペリエ割、つい飲み過ぎる。

睡魔とのたたかい

寝室の厚いほうのカーテンを閉めて寝たら、6時まで目覚めず。明るくなって目が覚めてたのか?しかし、まだ眠気は残る。

午後、クライアント先で打ち合わせ。帰りの電車で気絶しそうに眠くなる。どうにも睡眠が不足してる。会社に帰って立て直し、19時までアレコレしてから出た。

新宿まで乗って、いくつか贈り物を選ぶ。ロブションのパンを買って帰宅。晩ごはんは、先日作って冷凍してた豚とインゲン豆の煮込みの汁のみ部分。豆スープがわり。煮豚の残りと野菜を色々。そして、ロブションのキノコのタルティーヌ。あかしでハイボール

 

眠い月曜

4時に目が覚め、布団の中であれこれ調べだす。5時半にもう1時間だけ寝たが眠い眠い。布団スマホ禁止。

細々とした年内納品もので、てんてこまい。大きいものを進める気力なく、19時半過ぎに会社を出る。

晩ごはんは、昨日のローストビーフ!あれこれ野菜をつけてワンプレートに。黒霧島ペリエ割りと槇のロック。先週の孤独のグルメを見つつ。食欲わくわあ。。。

夜更かしとコトラボ

昨夜イーブックでマンガを読み始めたらやめられなくなって、盛大に夜更かし。そして遅くおきる。ダメやん。ともかく暖房を入れて、のろっと起き出す。お米といで洗濯、ごはんと味噌汁、漬物と目玉焼きで朝昼ごはん。その後、掃除など。

昼過ぎに駅前へ。まずcotogotoで買い物、プレゼントとか洗剤とか。ユータカラヤでサバ切り身(味噌漬けにして冷凍)、ヨーグルト、牛乳、うずらの卵、プチトマトなど。ジャンプで豚肩ロースかたまり。帰宅して一旦荷物を置いてドラックストアとクリーニング。戻って、煮豚とプチトマトのバルサミコ漬けを作る。並行して、料理教室の燻製の復習(チーズとうずらの卵)。火力強かったか、スモークの後ろにコゲのにおいが。鍋真っ黒けになり、もうこれ専用と決める。実験は続く。

 

夕方、阿佐ヶ谷のコトラボへ。枝元なほみさんによる福島牛と新米の会へ。詳しくはInstagramにて。

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