献立メモ （6月第2・3週）
たまってきたので、さっくり2週分更新。夏が近づく―。
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6月7日(火)曇り雨
朝：ポテトサラダ入りチーズサンドイッチ、コーンスープ
昼：べんとう： 海苔弁(おかかそぼろ)、ちゃんぽん残り野菜の炒め物、春巻き、ひじき煮、スナップえんどう
夜：お刺身盛り、白和えと筍煮(クィーンズ伊勢丹の)
※マンション理事会で遅くなり、買ってきたものでサッと。
6月8日(水)曇り
朝：トマトチーズサンドイッチ、コーンスープ
夜：鶏手羽焼き、れんこんきんぴら、大根とツナのサラダ、オクラ梅おかか
※朝から虎ノ門ヒルズのクライアントへ。コーヒー飲んでから行こうと思ったが、微妙に時間が足りず、断念。
6月9日(木)小雨やら
朝：トマトチーズサンドイッチ、コーンスープ
昼：べんとう： 肉味噌そぼろ、高山煮、サツマイモ煮、スナップえんどう
夜：さんまの干物に大根おろし、ナスと油揚げのピリ辛煮(しいたけ、絹さや)、マグロとろろ納豆、冷凍してたきのこ炊き込みごはん
※一日中原稿を書いた、こつこつ。
6月10日(金) 晴れて夏日
朝：あったかいたぬきうどん
昼：べんとう： ちくわと絹さやの炒め物、青じそ入り卵焼き、おから、茹でブロッコリー
夜：蒸し鶏パリパリ焼き、ラタトゥイユ（ズッキーニ、なす、たまねぎ、人参、しめじ）とクスクス、豆サラダ
※朝ごはんの麺、もう熱いのは時期的につらくなってきた。冷やしに移行しよ。
6月11日(土) 晴
朝昼：鳥志商店のとんこつラーメン（茹でもやし入り）
夜：ハンバーグ（にんじんグラッセ、いんげん塩茹で、マッシュポテト）、トマトしらすサラダ
※高山なおみ「料理」に載っているハンバーグを本のとおり、忠実に作ってみた。つけあわせも粉ふきいもから変更した以外はいっしょ。
6月12日(日) 晴からくもり
朝：炊きたてごはん、納豆、しらす、作り置きのひじき煮と切干し煮、大根と油揚の味噌汁
昼：ハンバーグとラタトゥイユの残りでサンドイッチ
夜：チキンカツ、かきあげ、わかめときゅうりの酢の物
※3年ぶりに梅干しを漬けた。かきあげは、朝ごはんのそばやうどん用に冷凍・・と思って多めにつくったのだが、もうあったかい麺類はキビシイ(汗だくになる）季節だと揚げてから気づく・・・
6月13日(月)どっしゃぶり
朝：トマトチーズサンドイッチ、コーンスープ
昼：べんとう： ひじき煮、竹輪とシイタケの炒め物、かき揚げの残り、サツマイモ煮、ゆでいんげん
夜：かつおのさしみ、白和え（クイーンズ伊勢丹の）
※仕事の打ち合わせで遅くなり、スーパーの残りものから。
6月14日(火)涼やかな晴れ
朝：高菜チャーハン、中華スープ(うす揚げ入り）
昼：サンマ缶、切り干し煮、サツマイモ煮、ゆでいんげん
夜：タンドリーチキン、シメジとズッキーニのオーブン焼き、ピクルス（きゅうり、にんじん、パプリカ、みょうが）
※どしゃぶりからのちょうどいい気温のイチニチ。
6月15日(水)どんより曇り
朝：トマトチーズサンドイッチ、コーンスープ
昼：べんとう： トマト煮のっけペンネ、ピクルス、サツマイモ煮
夜：サバ味噌煮、おから、もずく酢
※午後、代休を早退にかえて帰宅。梅酢もあがっているので、赤しそを入れた。
6月16日(木)曇りのなかで小雨パラパラ
朝：餅ピザ、コーンスープ
昼：べんとう： ささみピーマン味噌炒め、おから、サツマイモ煮、ピクルス
※棚を片付けて出てきた餅の使い道はピザ。
6月17日(金)梅雨の晴れ間
朝：冷やしたぬきそば
昼：べんとう： イシイのミートボール、高野豆腐煮、スナップエンドウ、ピクルス
※明太子ソースはやまやの明太子の上乗せ用についてた小袋を牛乳などでのばして作った。その他も残り物を寄せ集めて。
6月18日(土)暑いくらいの晴れ
朝：サンドイッチ（トマト・きゅうり・チーズ・ハム・入り卵・サルサの残りをぎゅうぎゅうに挟む）
昼：撮影スタジオで仕出しのサンドイッチをつまむ
※仕事が早い時間に終わり、明るいうちから外でメキシコ料理。
6月19日(日)曇り
夜：お寿司
※ぐだぐだ日曜日。
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献立メモ （6月第1週）
6月に入り、暑さもボチボチ増してきた。
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5月30日(月）雨
朝：トマトときゅうりとチーズのサンドイッチ、ヨーグルト、コーンスープ
昼：べんとう：ネギ入り卵焼き、ちりめん山椒、アナゴかまぼこ、ちくわきゅうり、ひじき煮、サツマイモ煮
夜：センチュリーコート丸の内 http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13139034/ にて：会社の創立パーティー料理色々
※パーティーのサイコロころがしゲーム（賞金あり）で盛り上がる。
5月31日(火）晴れ
朝：クスクスサラダとラタトゥユ(残り物）のサンドイッチ、ヨーグルト、コーンスープ
昼：べんとう：肉みそごはん、アナゴかまぼこ、切り干し、レンコンのバルサミコ煮、サツマイモ煮
夜：鮭のムニエル・野菜のトマト煮添え(ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、シメジ) 、たことトマトのサラダ（きゅうり、人参）、ハムチーズサンド
※残り物をサンドイッチにぎゅうぎゅうと挟み込む。
6月1日(水）くもり
朝：トマトときゅうりとチーズのサンドイッチ、ヨーグルト(日向夏ジャム）、コーンスープ
昼：べんとう：やきそば、あなごかまぼこ、れんこん甘煮、サツマイモ煮
夜：鶏みそ漬けオーブン焼き（ズッキーニ・しめじ）、カニかまときゅうりのサラダ(オリーブ）
※食後にメルベイユ（http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13044762/）のみかんブラン
6月2日(木）晴れ
朝：チーズのサンドイッチ(昨夜のサラダの残り入り）、コーンスープ
昼：べんとう： 青じそ卵焼き、あなごかまぼこ、ズッキーニのオーブン焼き(残り）、高野煮、ちりめん山椒、高菜漬け
夜：鉄板焼き（ラムとイカ）、お好み焼き(豚玉）
※キャベツ片づけ食いでお好み焼き。
6月3日(金）さわやかな晴れ
朝：トマトと薄焼き卵のサンドイッチ、ヨーグルト(日向夏ジャム） 、コーンスープ
昼：べんとう： お好み焼き、茹で卵、ひじき煮、かにかまきゅうり
夜：タンドリーチキン、豆ヨーグルトサラダ、トマトサルサ
※インド的夕飯
6月4日(土）晴れで暑いくらい
朝昼：ごはん、めんたいこ、高菜漬け、卵焼き、大根とあぶらげの味噌汁
※アルデンテのサラダは新鮮野菜が盛りだくさん。
6月5日(日）雨だったり曇りだったり
朝昼：かきあげそば
夜：豚肉塩麹漬け焼き（もやし）、ポテトサラダ、小松菜胡麻和え
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献立メモ （5月第4週）
疲れがとれないまま、5月最後の出張は福岡へ。
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5月23日(月）晴れ
朝：アボカドトマトチーズサンド、コーンスープ
昼：べんとう：オムライス（ささみ・にんじん・えりんぎ）、ブロッコリーゆで、ひじき煮
夜：手羽元酢煮、ほうれんそうとエリンギのソテー（いんげん・にんじん）、よせ豆腐、かつおめし、大根と油揚げの味噌汁
※酢煮を作って冷凍していた、すっぱうまい。
5月24日(火）晴れ
朝：アボカドトマトサンド、コーンスープ
昼：べんとう：かつおめし、さば煮缶、おから、ほうえれんそうゆで、ネギ入り卵焼き
※かつおめしは高知のアンテナショップで買ったもの。炊いたご飯に混ぜるだけ。
5月25日(水）晴れ
朝：きゅうりトマトチーズマフィン、コーンスープ
昼：べんとう：筑前煮、ピーマンポン酢かけ、ネギ入り卵焼き
※せんなりのキムチは賞をとったらしい。
5月26日(木）晴れたり曇ったりで夜は雨
朝：きゅうりトマトチーズハムマフィン、ごちゃまぜスープ
昼：燕慶園＠浜町 http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003051/ にて：五目そば
夜：ミートソーススパ、トマトサラダ、納豆オムレツ
※定期通院と蕁麻疹治療で病院めぐり。半日以上つぶれ、急きょ半休から全休へ(出社して3時間くらい仕事したけど・・・）
5月27日(金）福岡は曇りのち小雨
昼：学会のべんとう
夜：イタリアン酒場NUKUNUKU＠祇園 http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40031177/ にて:前菜盛り合わせ、スパイシーチキン、チーズ、ワイン
5月28日(土）福岡は曇りのち小雨
朝：鮭おにぎり、しじみの味噌汁
昼：学会のべんとう
※もはや近所の居酒屋のような安心感の海幸。
5月29日(日）晴れ
朝昼：ごはん、ごぼうとネギの味噌汁、明太子、ちりめん山椒、アナゴかまぼこ
夜：チキンソテー、野菜のトマト煮(ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、シメジ)とクスクス、豆サラダ(ブラックオリーブ、きゅうり)
※母から姫路のかまぼこ・ちくわが届く。明太子は平塚ではなく「やまや」の（買い忘れてセキュリティチェックを受ける痛恨）。
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献立メモ （5月第3週）
疲れが溜まってアチコチに支障が出ていた週。
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5月16日(月）晴からくもり
朝：ひじきごはん少し、ジャムトースト
昼：べんとう：卵焼き、ささみとブロッコリーのソテー、ひじき煮、ちくわきゅうり
間：めんたいこおにぎり
夜：アビーロード＠六本木 http://www.abbeyroad.ne.jp/ にて：ポテトにからあげ、ケーキ色々
※先日発症した謎のじんましんがなかなか治らない。夜はアビーにて、メグーゴ、すーみん、ハハ、上村さんのアビバ。抹茶のロールケーキ、イチゴショート、チョコケーキ、キッシュケーキなどなどなど。
5月17日(火）どしゃぶり
朝：ジャムトースト
夜:手羽先焼き（甘辛）、冷奴、残り野菜のオイスターソース炒め（セロリ、小松菜、にらなど）
※朝からどしゃぶりのぎゅうぎゅうで電車遅延。夜、急にシフォンケーキを焼きはじめるも、今一つの焼き上がり。
5月18日(水）すみわたる青空
朝：アボカドきゅうりトマト生ハムサンド、ジャムトースト、シフォンケーキ(プレーン）
夜:肉巻き（いんげん・にんじん）、ホウレンソウの白和え、トマトとアスパラのサラダ
※朝ごはんは何やら寄せ集め感。カレーがきょうもおいしい。
5月19日(木）またしても晴れ
朝：アボカドきゅうりトマトハムサンド、コーンスープ
昼：べんとう：肉巻き、大葉入り卵焼き、切り干し、いんげん、シフォンケーキ(プレーン）
夜:からあげ、ごぼうと人参のかき揚げ、わかめときゅうりの酢の物、よせ豆腐
※ゆったり作って、のんびり一人の晩ごはん。
5月20日(金）若干薄曇り
朝：ソーセージドック、コーンスープ
昼：べんとう：からあげ、ねぎ入り卵焼き、おから、ゆでホウレンソウ、シフォンケーキ(プレーン）
夜:やまのさんライブ→ ロホ・アミーゴキッチン＠高円寺 http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13091751/ にて：いろいろ
※ライブ後は近くのメキシカンレストラン。よしてるさんが来てくれるも、ジョジョの話をし忘れた。
5月21日(土）晴れ
朝昼：ちゃんぽん
夜:串カツ田中＠渋谷 http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13170772/ にて
※ランバージャックスのスタジオ後、いつものコース。
5月22日(日）晴れ
朝昼：おにぎり（しらす、めんたいこ）
夜:おにぎり（さけ）、餃子スープ、おでん、豆サラダ、冷奴
※よれよれの週末。
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献立メモ （5月第2週）
献立メモより。この週は出張やら休日出勤やらでヘトヘトだったっけ。
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5月9日(月）くもり
朝：イングリッシュマフィン（トマト・きゅうり・生ハム）、ポタージュスープ、ヨーグルト（ブルーベリージャム）
昼：べんとう：鶏とピーマンのみそ炒め(シイタケ）、おから、卵焼き、きゅうりゆず漬け、ちりめん山椒、バニラシフォン
夜：塩漬け豚肉焼き(玉ねぎ）、まぐろ山かけ、大根とツナのサラダ
※急速に日常復帰。
5月10日(火）雨
朝：タコス（ソーセージ、ミートソース、トマト・きゅうり・チーズ）、ポタージュスープ
夜：長崎「ほおずき http://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000376/」にて：いらさの刺身、 山芋の長崎ちゃんぽ焼きなど
※長崎出張、今日も雨ぇだったぁ～。
5月11日(水）くもり
朝：長崎「ホテルクォーレ」で：朝食ビュッフェ（ごはん、味噌汁、きんぴらなど）
昼：長崎空港「レストランエアポート http://tabelog.com/nagasaki/A4204/A420402/42000049/」にて：ちゃんぽん
夜：新高円寺「北彩亭 http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13052857/ 」にて:筍とアスパラのいため、エビとキノコのアヒージョ、チキンおろし焼き
※やっぱりちゃんぽんは食べないと。
5月12日(木）晴
朝：トマトときゅうりと生ハムのサンドイッチ、コーンマヨパン、ヨーグルト(馬路村の柚子ジャム)
昼：べんとう:鶏そぼろ、卵焼き、ゆでブロッコリー、花豆煮、おから煮
夜：カレーサバ焼き、にら玉（エリンギ、エノキ入り）、水ナスときゅうりとみょうがの浅漬け
※週の半ばにして息切れ気味。
5月13日(金）晴
朝：トマトときゅうりと生ハムとチーズのサンドイッチ、コーンスープ、ヨーグルト(馬路村の柚子ジャム)
昼：べんとう:いり卵の混ぜ寿司、スナップエンドウ、きりぼし煮、ズッキーニとソーセージのソテー、花豆煮
夜：カレー（エリンギ、ズッキーニ、エノキ、ピーマン）、水ナスとトマトと豆のサラダ
※先日作って冷凍しておいたカレーのもとを使って。
5月14日(土）晴
朝：トマトときゅうりと生ハムとチーズのサンドイッチ、コーンスープ
昼：牛丼弁当（仕出し）
夜：7-11の肉豆腐など
※終日、年イチの大きいクライアントのイベント＠ニューオータニ。ハードな週がようよう終わると思いきや。
5月15日(日）晴
朝：なっとうごはん
昼：うさぎ＠渋谷 http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13005386/ にて：スパークリングワイン飲んで軽くつまむ
夜：かつおのたたき、イカの刺身、手羽先あげ、白和え、ゆず茶漬け
※朝5時に起きて仕込み、ランバージャックスのスタジオ。軽く飲んでからスーパーで買い物して帰る。ようやく週末。
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献立メモ（5月第1週）
またまた数ヵ月放置してしまった。サッと書ける環境をと思っていたが、なかなか。
ただ、ここしばらく食べたものをメモと一緒に残しているので、それをアップしておこうかな。さかのぼって、5月のを。
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5月1日(日）晴
夜：カレー（ズッキーニ・しめじ）、アボカドサラダ（きゅうり・トマト）
※たまに食べたくなる、バーキン。ちょっと小さくなった気がする。
5月2日(月）晴
朝：カレーそうめん
昼：べんとう：そぼろごはん、卵焼き、ゆげいんでん、ひじき煮、花豆
夜：鶏つくね、蕪焼き、おから、納豆オムレツ
※カレー鍋をさらう、うどんがなくてそうめん。
5月3日(火）晴
朝昼：かきあげそば
夜：田中＠渋谷 http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13170772/ でいろいろ
※ランバージャックスのスタジオ後、定番の田中へ。
5月4日(水）晴
朝：シフォンケーキ
昼：新宿NeWoman・ベーカリー沢村にて http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193553/ ：チキンカツランチ
夜：Kollabo銀座店 http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13136076/ にて： 極上コース（ キムチ盛合せ、直火肉野菜炒め、海鮮チヂミ、カンジャンケジャン、焼肉盛合せ、石焼ビビンバ（スープ付）、梨ジュース）
※K子ちゃんと終日あそぶ。都内で旅行に行った気分を味わくべく、各地のアンテナショップめぐり。
5月5日(木）晴
朝：ごはん、味噌汁（かぶとあぶらげ）、納豆、ちりめん山椒など
昼：おにぎり
夜：塩麹スペアリブ、アボカドトマトサラダ、ジャガイモグラタン
※明日は連休谷間の出勤日。
5月6日(金）くもり
朝：サンドイッチ
昼：べんとう：さんま缶、ひじき、ちくわきゅうり、ゆで青菜、きんぴらごぼう
夜：高円寺で飲み(ガード下四文屋 http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13011814/ →きよ香 http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13006672/ →ボジョレー村の隣のバー → Bar 私 http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13114876/）
※会社のヒト2人を連れて高円寺飲みツアー、高円寺らしい店を回りました。
5月7日(土）晴
朝昼：ごはん、味噌汁（かぶ）、納豆、ちりめん山椒など
夜：ヒレカツ、レンコンとピーマン揚げ、豆サラダ
※普通の土日。
5月8日(日）晴
朝：わかめそば
昼：サンドイッチ（トマト・レタス・生ハム）
※真田丸が休みの終わりを告げる。
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本と雑誌
いろんなことが追いついてない、会社に行ったらまず、メールやら書類やらの片付けに30分はかかる。そこから優先順位をつけて、右から左へ。
帰りも遅くなる。晩ごはんはカツオのたたきや、京都で買って来た胡麻豆腐などつまむ。
久しぶりに高山なおみさんの本を二冊買った。こないだ見て、アチコチで涙が出た富士ファミリーの影響もある。
じっくり読もう。彼女の日記をみて、実はそれほどびっくりはしていない。ツイッターで「日記が…」というのを見たとき、なんとなく(そこまで具体的じゃないけど)そんな気がしたから。神戸というのは、おっと思ったけど、上の本がエルマガから出ててたし。エルマガといえば、meets。学生時代から大阪を離れるまで読んでた、大切な雑誌だった。
![Meets Regional 2016年 02 月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51yNTvWBt9L.jpg "Meets Regional 2016年 02 月号 [雑誌]")
ひさひざ読みたい。
