味噌仕込み

6時過ぎには目が覚めてた、布団で8時までゴロゴロ。起き出して朝ごはん、高木ベーカリーの丸いパンにトマトとハム、香菜をサンド。

さて、ちょっと遅くなったが、今年も味噌仕込み。鈴木こうじ店から届いた玄米味噌セットで5kgを仕込む。大分ルーチンに仕込めるようになってきた。美味しくなーれ。

 

終わって昼ごはんは、かつおめし(高知出張で買ってきてたの)、青じそ入り卵焼き、ひじき煮、里芋とお揚げの味噌汁。

午後も色々と片付けと料理。直虎を見ながら晩ごはん。鯛の塩焼き、ポテトサラダ、そして昨日の残りのミートソースでラザニア。