祝いの肉

寒くて目が覚めた、まだ眠いが気合いで起きる。朝ごはんは昨日のハヤシルーもどきの残りを、食パンにのせてピーマンとチーズものせて焼く。それとコーヒーとみかん(せとか)。再放送のごちそうさんをBSで見てるんだけど、その前の里山の番組から見てるから、30分くらい朝からテレビの前に座ってることになる。時間がないのはこのせいか。

今週は内勤続き、今のうちにできることをドンドンやってく。昼ごはんべんとうは鶏そぼろ、卵焼き、マカロニサラダ、ひじき煮。 

年末から年明けにかけてやったプレゼンが受注して、今晩はその祝勝会。焼肉です！

おおお…肉…

冷える夜

天気が悪く、暗い朝。ちと、寒いが6時にむくりと起き出す。朝ごはんは冷凍してた一膳ぶんのかつおめしをシソと一緒に海苔巻きに。後は高野煮とみかん(せとか)。

打ち合わせやらであっという間に昼。べんとうは焼きジャケ、高野煮、卵焼き、ほうれんそうとシメジのソテー。

午後も飛ぶようにすぎる。

 晩ごはんは遅めのひとりメシ。こないだ鹿シチューを作った時に残ったデミグラスソース缶の残りを解凍して、玉ねぎと牛こまとしめじでハヤシソースのように。が、ご飯でなく、茹でたマカロニにかけるという。茹でたアスパラなどと一緒に。ちょいとワインも飲むか。

夜は冷え込む、まだまだコタツに潜る日々。

コツコツ月曜

ポツポツと重めの仕事がある週がはじまる、気合い入れねば。朝ごはんはしげくに屋ベーカリーのリュスティック、昨日の残りのポテトサラダとラザニア、キノコスープ。

仕事はアレコレ修正確認が続く。動画はとにかく時間がかかる、しかし安いので困る。昼ごはんべんとうは昨日の残りのかつおめし、ささみとピーマンの中華炒め、ひじき煮、ポテトサラダ。

午後もひたすらコツコツと動画チェック。終わって一息、気合を入れて原稿も書く。捗って早めに帰宅。晩ごはんは青椒肉絲、昨日炊いてた高野煮、ポテトサラダの残り、にゅうめん(干ししいたけ、新玉ねぎ、あぶらげ)。玉ねぎを入れるのが好き。食後にイチゴ。(酒なし)

味噌仕込み

6時過ぎには目が覚めてた、布団で8時までゴロゴロ。起き出して朝ごはん、高木ベーカリーの丸いパンにトマトとハム、香菜をサンド。

さて、ちょっと遅くなったが、今年も味噌仕込み。鈴木こうじ店から届いた玄米味噌セットで5kgを仕込む。大分ルーチンに仕込めるようになってきた。美味しくなーれ。

 

終わって昼ごはんは、かつおめし(高知出張で買ってきてたの)、青じそ入り卵焼き、ひじき煮、里芋とお揚げの味噌汁。

午後も色々と片付けと料理。直虎を見ながら晩ごはん。鯛の塩焼き、ポテトサラダ、そして昨日の残りのミートソースでラザニア。

フル活動の土曜日

ああ、ようやく週末。のっそり起き出す。朝ごはんは、ツナ入りパンとチーズ入りパンを半分ずつ(HOKUOの)。

今日は片付けデー。あれやこれやゴミ袋4つくらい出てきた。掃除もアチコチやって、背中と腰が痛え！そうこうしてるうちに、火災報知器の点検がきた。終わって外出。ずっと懸念だった(もう1年くらい)ボロい洗濯機と冷蔵庫を思い切って買い換えるため、近所の電気屋へ。手配できてめでたし。合わせて高円寺の高野青果やユータカラヤ、しげくに屋ベーカリー(いつも大人気)で買い物。

冷蔵庫手配もできたし、冷凍庫はできる限り片付けておこう。晩ごはんは、ミートソーススパゲティ(セロリとニンジンの端っこが片付く)、鶏モモの塩焼き(冷凍庫に一枚あった)とキノコとレンコンのソテー、トマトと新玉ねぎと香草のサラダ。

食べながら撮りためてた録画。NHKのボス潜入の保育&介護企業と消臭剤メーカーの回。ツッコミしまくり。まずは、個人的な還元はダメよ、仕組みをつくらんと。あと、最近見てると、頑張ってる人もいるが、どうも世襲会社のボスは改善がパッとせんなあ。

外で打ち合わせ2件

最近朝に色々まとめてやっているので時間が足りない。30分早く、6時に起きてみた。バタバタは減ったな、早寝早起き。朝ごはんは昨日の鍋の残りに蕎麦投入して、鴨ネギ蕎麦。

午前中は東京駅近辺に外出して打ち合わせ。一度行ってみたいと思ってた南インド料理店ダバ・インディアのそば。12時前なのに並んでた。会社に帰って昼ごはんべんとう。ささみの梅しそ巻き焼き、切り干し煮、スナップえんどう、卵焼き。

夕方ごろ、また外で打ち合わせ。いっぱい議論することあって、20時近くになる。そのまま帰宅し、四文屋でごはん。チューハイ片手にポテトサラダと煮込み、串は牛(のどこか)、シロ、ハラミ。

新しいシステム

昨夜の雨のせいか寒い。朝ごはんは暖かい蕎麦(茹でほうれん草と天かす入り)。必要な資料を取りに、国会図書館へ直行。しばらく来ないうちに、システムがずいぶん新しくなってた。2000年までの雑誌がデジタルデータ化され、閲覧も複写も楽チンになった。

それでも出社したのは11時過ぎ、即座に打ち合わせ一件やって昼ごはん。今日のべんとうは豚肉巻き、ひじき煮、茹でインゲン、茹でたまご。

午後は比較的のんびりしてたけど、夕方ごろに舞い込んだ仕事で遅くなってしまった。晩ごはんは、コン郎持ち出して鴨すき(白菜、ネギ、色々きのこ、豆腐)。汁も具も残したから、朝ごはんの蕎麦にしよう。（酒なし）